好書檢查值小百科:專業醫生教你看懂125個健康關鍵密碼!(精裝版)
作者: 韓志陸、陳威廷、楊仲棋、鄭正忠、林耕民
博客來網路書局新功能介紹- 出版社:臉譜
新功能介紹 - 出版日期:2011/07/24
- 語言:繁體中文
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把專業醫生帶回家!
第一本由國內專業醫生執筆的健檢指數工具書
人體健康徹底解碼,疑難雜症速查速懂
現代家庭必備寶典,醫生不在自助保命
血糖低於40mg /dl會導致昏迷、四肢麻痺;
癌胚胎抗原超過10ng /ml,表示身體可能有惡性腫瘤了;
女性CA125指數超過35U /ml,小心罹患卵巢癌;
人的身體裡有125組重要的健康密碼,你知道幾個?
看病時醫生說的專業術語、數據指數聽不懂怎麼辦?
檢查報告上的數字代表什麼意思?背後隱藏了哪些警訊?
五位專科醫生聯合問診,從關鍵數字教你做好平日預防,求醫看對病。
◎125個指數,每個都是健康紅綠燈,指引出你下一步的就醫與養護
我們體內有上百個指數,每個數字都是健康的密碼,從它們可以看出身體運作是否正常,了解越多數字的意義,掌握越多徵兆,就越能擁抱健康。如果你只注意三高,容易忽略其他警訊,成為危險族群。例如:
* 防洗腎,肌酸酐指數要在 1.5 mg / dl以下。
* 一站起來,頭就痛,小心你的腦脊髓液壓力指數。
* 壓力大、睡不好,要留意上午八點的皮質醇質。
◎5大醫生、9大分類,5個速解方法,輕鬆掌握健康密碼!
本書邀集5大專科醫生,從常規檢查、血液檢查、體液檢查、內分泌檢查、腫瘤檢查、功能性及感染疾病檢查等9大類別徹底解讀,從異常情況、觀察重點、養護重點,逐次說明每個數值所隱含的問題癥結,一看就懂!
舉例來說:
類風濕因子(Rheumatoid Factor;RF)會與免疫球蛋白(IgG)結合,進而引發發炎反應。
*從「異常情況」中知道:當類風濕因子呈陽性反應,表示你可能有:類風濕性關節炎、風濕熱、肺結核、感染病、系統性狼斑紅瘡、乾燥症等。
*從「觀察重點」中告訴你:要留意早晨醒來關節是否僵硬,若僵硬不適感超過 1 小時以上,小心可能患類風濕性關節炎。
*從「養護重點」中提醒你:少吃冰冷或刺激食物,多復健可減輕疼痛及關節變形。
◎新健康工具書,家庭必備寶典,速查速懂,自助保命
許多人都有就醫不愉快的經驗:等了好幾個小時,看診不到十分鐘就結束了,而且聽不懂醫生說的專業術語;說不清哪裡不舒服,該做什麼檢查,藥吃了也不見好轉;聽完醫生解釋,回家卻看不懂檢查報告。本書能幫你:
●聽懂醫生講解病情的專有名詞
●看懂檢查報告背後的病況真相
●沒醫護協助也能檢視健康警訊
●預先掌握身體病變的發展隱憂
●協助問病,解決醫療溝通障礙
作者簡介
韓志陸
三總心臟內科主治醫師、台北榮總內科部主治醫師。
陳威廷
振興醫療財團法人振興醫院胸腔內科主治醫師
國防醫學院醫學系畢業、國防醫學院醫學科學研究所理學博士。
曾任三軍總醫院內科住院醫師、胸腔內科總醫師、胸腔內科主治醫師。
國防醫學院內科學系兼任部定助理教授。
楊仲棋
國防醫學院醫學士。
三軍總醫院內科住院醫師、三軍總醫院心臟內科臨床研究員、國軍桃園總醫院心臟內科主治醫師、台灣內科專科醫師、中華民國心臟內科專科醫師。
鄭正忠
國防醫學院醫學系醫學士。
三軍總醫院心臟內科主治醫師。
林耕民
國防醫學院醫學士。
三軍總醫院心臟內科主治醫師、國軍花蓮總醫院心臟內科主治醫師。
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作者: 韓志陸、陳威廷、楊仲棋、鄭正忠、林耕民
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內容來自YAHOO新聞
小心血糖飆升!6大飲食陷阱當心
【華人健康網圖文提供/常春月刊】「糖」在我們的生活中可謂「無所不在」!已知「精緻糖」吃多了對身體健康是極大負擔,正當我們以為對「糖」食已經多少懂得要有所警戒之際,其實還有些未能立即明察的「糖醣陷阱」存在於我們生活週遭。
小心血糖飆升!6大飲食陷阱當心
台灣美食在世界打響名號,讓外國遊客慕名台灣小吃,列為台灣印象的第一名,但經常外食,或吃得過甜、過油,或暴飲暴食等,不良的飲食型態卻也打造不少肥胖、中廣身材的人,成為糖尿病高危險群的一分子。
因應國人對潛在「糖」的危害缺乏「知覺」,包裝食品強制標示「含糖量」的措施才開始實施,但面對生活中無所不在的「糖」,還是有許多「眉眉角角」需要民眾自行留意。
【散裝食品糖量「盲」不可知】
台安醫院營養師劉怡里指出,根據衛生福利部剛施行的「包裝食品營養標示應遵行事項」中,已增列糖含量為強制標示的項目,業者必須將產品中所含糖量(包括額外添加的及食品本身含有的)加總起來標示,也就是目前包裝食品的營養標示,都應該顯示出「碳水化合物」之總「醣」含量,並清楚標出「糖」與「膳食纖維」的含量。
其中「碳水化合物」即「醣類」,「糖」則是指「單醣」與「雙醣」的總和,而「膳食纖維」則是指人體小腸無法消化與吸收之3個以上單醣聚合之可食用的碳水化合物及木質素;在碳水化合物熱量的計算方面,碳水化合物(含糖)每公克熱量以4大卡計,但加以標示膳食纖維者,則以每公克2大卡來計算。
對於糖尿病患等需要限制糖攝取量的人來說,新施行的包裝食品營養標示,更能方便他們計算熱量與控制飲食;對一般民眾而言,也能清楚得知自己究竟是否吃入過量的糖而有影響健康的疑慮。
不過,劉怡里提醒,脫離了「包裝食品」的範疇,像是沒有包裝容器的麵包、餅乾、散裝零食、搖搖杯飲品等,則是由業者自主管理,究竟其中含有多少砂糖、冰糖、果糖或高果糖糖漿等「精緻糖」,則非經檢測就不得而知。
小心血糖飆升!6大飲食陷阱當心
【女性1天限吃4顆方糖男性1天限吃4.5顆方糖】
用糖提味,講究的是生活品質,當講究健康時,根本是糖越少越好。劉怡里指出,因為精緻糖不在建議攝取營養素的範圍之內,最好是0%,都不要吃進體內,因此,並沒有「每日參考值」可供依循。不像「碳水化合物」雖屬於「醣類」,卻是人體所必須的營養素,每日參考值為300公克(4歲以上)。
不過,從攝取量的上限來看,糖的攝取不宜超過總熱量的10%,若以每日攝取總熱量為1600大卡計算,據此換算出女性的上限為8顆糖,男性為9顆,以方糖1顆5公克計算,則女性不宜超出40公克,男性不宜超過45公克。若根據世界衛生組織(WHO)建議,更理想的糖攝取量應再減半為總熱量的5%以下,也就是女性不宜吃超過4顆(20公克)、男性不宜吃超過4.5顆(22.5公克)方糖。
如果光看糖含量的公克數仍覺得概念模糊,可以直接再換算成主食份量來看,也就是每15公克糖就相當於1份主食的熱量,吃入30公克的糖,就等於是吃了半碗白飯(即2份主食)的熱量,但其實糖類的營養價值卻無法取代醣類的。
【小心6大血糖飆升的飲食陷阱!】
許多人愛吃白色食物如白飯、麵包、麵條等澱粉類(碳水化合物),還有從小愛吃蛋糕、甜點等精緻食物,也愛吃油炸食物及速食,更愛喝含糖飲料,這些台灣人愛吃的美食,導致國人的飲食失控,血糖容易飆升,這些「糖」或「醣」的飲食陷阱,劉怡里逐一進行解析。
●澱粉類食物:
幾乎每天都會吃的白飯、白麵包、白麵條、白饅頭等「白色食物」,都屬於高GI(升糖指數)食物,也多是精緻食物,吃過量的話,飯後血糖值會偏高。
●糕點類食物:
好吃的糕點如鳳梨穌、餅乾、酥餅、蛋糕和?子等,是下午茶最受歡迎的點心,這些糕點製作過程中,少不了要添加白砂糖、冰糖、蜂蜜、果糖或高果糖糖漿,以及鮮奶油、奶油、蛋糕粉等反式脂肪,由於是高油、高糖的食物,稍一不慎吃得太多,血糖容易飆高。
小心血糖飆升!6大飲食陷阱當心
●含糖飲料:
汽水、可樂或手搖杯的珍珠奶茶等都是含糖飲料,是明顯的「糖」食,最常見添加的是果糖。研究發現,吃太多果糖,對人體不好,會產生胰島素阻抗,血糖太高,影響人體的代謝作用,長久下來就容易罹患糖尿病。
●奶類:
很多人不知道牛奶中含有醣分,原本補充鈣質1天喝1、2杯就夠,但有些老人以為可補充蛋白質,照3餐喝,甚至1天喝到5杯,醣量攝取因而增多,容易影響血糖變化。
●油炸類食物:
油炸食物如鹹酥雞、雞排、漢堡、薯條等,除了油炸裹粉含澱粉類,高油脂、高熱量,會影響糖類和脂肪的代謝,更不利於血糖的控制,糖尿病患更要減少食用。
●水果:
芒果、荔枝、榴槤等是高甜度、高熱量的水果,一到夏天,就容易吃過量而導致血糖升高;但也要特別注意,甜度不高的芭樂半顆或奇異果1.5顆,就相當於1份(半碗)水果,還有口感酸的檸檬2顆,也相當於1瓶養樂多的含糖量,更容易因為吃太多而讓血糖上升。
【完整內容請見常春月刊 389期】
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/小心血糖飆升-6大飲食陷阱當心-003205246.html
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