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內容簡介: 時代的風尚以苗條為美，人人都怕胖，因而視澱粉類與脂肪如仇敵。實際上，脂肪並非十惡不赦之徒，反而是影響腦部結構與功能的重要角色。例如不久前風行一時的情緒智能就與脂肪有密切相關，其他如預防腦部受神經性侵害、穩定情緒與行為力等，都要靠良質脂肪來達成。尤其在生命的關鍵期，更不可或缺。有益脂肪的代表為DHA和DHEA，前者主要含於冷水魚和藻類中；後者則為人體的類固醇荷爾蒙，為動情素、睪丸激素及其他荷爾蒙的前身物質。常吃含DHA的食物，有助於腦部發育，讓人更聰明。本書詳細介紹必需脂肪酸與反式脂肪酸的種類、好壞與來源，真是你我最好的食療指南。

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  作者： 施密特著    新功能介紹
• 譯者：王桂良編譯
• 出版社：元氣齋    新功能介紹
• 出版日期：1999/08/15
• 語言：繁體中文

脂肪為聰明之本線上優惠

內容來自YAHOO新聞

親子新體驗 來一次與大自然的心靈對話

中國時報【文╱何志平】

教科書上寫的台灣，街坊鄰居叔伯阿姨口中敘述的台灣，都比不上親自帶著孩子去看一眼、走一遭來得真實。近年來國內旅遊興起親子、健康、綠色大地或森林的新概念式家庭旅遊，除著重在親子趣味互動外，還兼具對孩子的生活、知識性教育；對父母的健康、有氧、釋放壓力的功能；以及對爺爺奶奶輩的養生、保健的療癒。所以在經過規畫的山林、美景遊憩區，常會看到三代式的親子共遊，巧思的行程設計讓國內旅遊變成孩子歡樂的天堂，大人甚至可以重返兒時記憶與寶貝孩子一起冒險，一起來一次與大自然的心靈對話。

以規畫全球綠色養生課程著名的巴斯貓休閒文化事業執行長Lenny表示，台灣地理環境獨特、自然生態豐富，不僅家庭式的親子旅遊，也適合三代同堂的健康、養生、休閒之旅。Lenny說，西風東漸後帶來生活觀念上的改變，旅遊不單是追求「身體」上的放鬆及娛樂，而是在旅遊本質上更著重附加的功能，包括：更緊密「親子關係」的培養與深化、「內心」的舒適與輕鬆以及「靈魂」淨化與安寧，這些強調「身心靈」的休閒旅遊方式頗受充滿壓力的都會人喜愛。

Lenny以相當受歡迎的「台灣體驗營」為例指出，台灣很少在以綠色大地為主軸的親子互動旅遊中加入自然生態、精油芳香療法、大自然排毒、以及教授如八動式禪的養生氣功。Lenny說，原本單項的體驗營訴求在多不勝數的親子營隊市場上比比皆是，但把這些特色組合起後，就形成一種新的概念式親子旅遊。它除了能涵蓋家庭的各年齡層外，台灣體驗營會讓學員置身於充滿芬多精及負離子的森林中，練習動與靜的呼吸吐納開始；到學習以自然農法腳踏土地、親子共同彎腰栽種食物，去體會人類與生態該如何達到平衡，了解零碳食材與農稼生活；再透過中國古老的芳香療法－精油，感受傳統植物科學帶來舒緩壓力的功效。

台灣體驗營從二天一夜的「農家生態遊」或三天二日的「藝術農家樂」，都是相當受歡迎的綠色親子活動，因為生態、環保及生命教育用親身體驗，遠比聽到的會多更多。有興趣的民眾不妨上www.greengreenholiday.com查詢。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/親子新體驗-來-次與大自然的心靈對話-215005761.html

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