美食有這麼了不起嗎？：拯救誤入歧途的飲食文化！博客來網路書局 好書推薦













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購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。



  • 譯者：嚴可婷
  • 出版社：時報出版

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/10/27
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

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────也該適可而止了吧！────

我們幹嘛為了吃而一窩蜂排隊？名店美食真的美味嗎？

世界上沒有比趕流行更無聊的料理了！

在這紛擾的美食戰國時代，拒絕當個被美食俘虜的笨蛋！


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激辛飲食評論上桌，痛快程度爆表讓人大汗直冒

毫不留情對歪曲的飲食文化提出「愛之深責之切」的犀利批評

拳拳到肉、直攻要害，令人不禁一邊感到汗顏又一邊深感認同

暢快淋漓的全新閱讀體驗讓人只想直呼：過癮～！

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激辛日本大叔的餐桌救援主張──────

★星級？不需要這種東西，那是多餘的

★自我陶醉型的廚師還是別開店比較好

★讓「拉麵崇拜主義」適可而止吧！

★太相信鹽只會讓廚師的手藝變差而已

★人並不是只為吃而活，請大家牢記在心

★我認為要相信自己的舌頭才是最重要的

★客人不是神，廚師一樣也不是神

★喫茶店，加油！碳水化合物萬歲！

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▍不偏離食物的正途，去探究什麼是真正的美食 ▍

美食節目、部落格加上社群網站，整天火力全開放送飲食資訊，每個人都難脫轟炸。只要打開電視，一定會看到有人在吃東西的鏡頭，每天打開FB，必定也會看到好友們拍照上傳的美食照，網路上也充斥著大量專業、業餘美食意見，各種飲食資訊交織混雜大爆發。

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「那間排隊名店，你去吃過了嗎？」如果把吃當成一種流行，一味追逐稀有食材，忙亂地跟進流行的餐廳，其實只會讓人覺得可笑。如果受愚蠢的資訊矇蔽，我們就無法嚐出好吃的滋味。

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當你用餐時，跟誰談論什麼樣的話題？或獨處時，以什麼樣的思緒面對食物？去探究美食的意義和本質，不必刻意跑遠尋覓，美味其實一直近在眼前。不是去追求「吃美味的食物」，重要的是「如何讓東西嚐起來更美味」。

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「與其盲目追隨資訊、跟大家吃一樣的東西，不如去自己發現的店，享用的食物更好吃，也更愉快。」

名人推薦

美食作家｜焦桐、《旅飯》總編輯｜黃麗群、時尚評論者｜個人意見、《The Big Issue 大誌雜誌》總編輯｜李取中

────直呼過癮推薦（以上按姓氏筆劃排列）







有一種堅持叫自信定



把苦日子過甜(精選輯)



你的幸福，我的祝福



小故事大道理【觀念篇】





  • 譯者：嚴可婷
  • 出版社：時報出版

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  • 出版日期：2015/10/27
  • 語言：繁體中文


美食有這麼了不起嗎？：拯救誤入歧途的飲食文化！





















朋友，總是在最需要的時候出現



忍耐一下子，快活一輩子



做個有影響力人際高手：談人際關係



小人不難防





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內容來自YAHOO新聞

地方掃描－倡籃球運動 江啟臣尬球技

中國時報【（王文吉）】

台中：為提倡籃球運動，身兼台灣新世代關懷協會理事長的立委江啟臣，舉辦首屆新世代盃國小籃球錦標賽，5日起連續3天，共計31支球隊在豐原區、神岡區3所小學互尬球技，昨開幕活動邀4位台中出身的傑出籃球員，與小選手們進行球技交流。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/地方掃描-倡籃球運動-江啟臣尬球技-215003876--nba.html













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